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The Most Venerable Order of the Highland Circle
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Schon bei der ersten Reise des Highland Circle kam die Idee auf, ein Bier aus Whiskymalz zu brauen. Wir ließen uns ein “very large sample” getorften Malzes zusenden. Unser Brauer Georg Rittmayer (www.rittmayer.de) setzte diese Idee um: es entstand ein hervorragendes, rauchiges Bier.
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Pünktlich zum 15-jährigen Gründungsfest wurde das Bier verkostet. Alle waren begeistert, so dass Georg Rittmayer noch mehr brauen wollte. So haben wir auf unserer nächsten Schottland-Reise im Bus 600kg getorften Malz mitgenommen. Aber auch diese Menge war schnell verbraut. Heute bezieht Georg Rittmayer das getorfte Malz tonnenweise direkt aus Schottland. Inzwischen ist das Bier auch im freien Handel erhältlich: Smokey George
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